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Käse ist die Leidenschaft des Schweizer Maître Fromager Rolf Beeler. Seit bald 30 Jahren stehen die Kunden an seinem Marktstand in Luzern Schlange und schon fast so lange beliefert er die Schweizer Spitzengastronomie. Gastroführer wie Gault Millau preisen die Qualität seiner Produkte ebenso wie Zeitungen und Magazine: «Schweizer Käsepapst».
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