Gastregion Ribera del Duero

Die D.O. Ribera del Duero – Premium-Rotweine aus Kastilien-León

Ribera del Duero hat sich in den letzten zwanzig Jahren zu einem der berühmtesten Weinanbaugebiete Spaniens entwickelt. Und das zu Recht – jeder Wein von dort ist ein Star. Kosten Sie selbst!

Die Weine aus der Ribera del Duero gehören zu den bekanntesten und besten Weinen der iberischen Halbinsel. Weil die Trauben in einem Hochtal bis zu 900 Meter über dem Meer reifen, sind die Weine extrem vielschichtig und ausgewogen.

Seinen Namen verdankt die Region dem Fluss Duero, der in Portugal später den Namen Douro führt. Das Weinanbaugebiet Ribera del Duero erstreckt sich über 115 Kilometer entlang des Flussufers und reicht mit einer Breite von maximal 35 Kilometer noch weit ins Landesinnere. Das Gebiet liegt in den vier Provinzen Burgos, Segovia, Soria und Valladolid und ist Teil der sanft hügeligen kastilischen Hochebene. Die Böden bestehen aus Lehm und Sand und liegen auf Gesteinsschichten aus Kalkstein.

Die besonderen klimatischen Bedingungen verleihen dem Weinanbau in der Ribera del Duero eine besondere Note. Das Klima bestimmt den Anbauzyklus sowie Wachstum und Reifung der Trauben und bedingt damit wesentlich die Qualität der produzierten Weine.

Die Rotweine der Ribera bestehen zu mindestens 75% aus Tempranillo, auch Tinta del País oder Tinto Fino genannt. Auch Cabernet Sauvignon und Merlot, Malbec, Garnacha Tinta sowie der weiße Albillo werden für die Rotweine verwendet.

Jede Flasche von Ribera del Duero wird strengen Kontrollen unterzogen, bevor sie in den Verkauf kommt. Der Kontrollrat Consejo Regulador bürgt mit seinem Siegel und einem nummerierten Kontrolletikett für die Echtheit und Qualität der Weine.

Doch kosten Sie selbst! In der Ribera del Duero Zone erwartet Sie eine Bar mit einer großen Auswahl qualitativ hochwertiger Weine. Lassen Sie sich in unserem Loungebereich nieder und genießen Sie die Weine der Ribera del Duero zusammen mit leckeren Tapas. Herzlich einladen möchten wir Sie auch zu den täglichen Seminaren mit Ribera del Duero-Experte Sigi Hiss:


• Samstag, 27.10. um 16:30 Uhr und um 18:30 Uhr
• Sonntag, 28.10. um 14:30 Uhr und um 16:30 Uhr
• Montag, 29.10. um 17:30 Uhr
• Dienstag, 30.10. um 17:30 Uhr
• Mittwoch, 31.10. um 17:30 Uhr
• Donnerstag, 01.11. um 16:30 Uhr und um 18:30 Uhr
• Freitag, 02.11. um 16:30 Uhr und um 18:30 Uhr
• Samstag, 03.11. um 16:30 Uhr und um 18:30 Uhr
• Sonntag, 04.11. um 14:30 Uhr und um 16:30 Uhr


In jedem Seminar werden 4 Spitzen-Weine der Ribera del Duero vorgestellt. Wir freuen uns auf Sie!

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